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FSSC 22000體系認證

食品安全體系認證 22000(Food Safety System Certification 22000,簡稱FSSC 22000)是一套健全的、基于ISO 的認證方案,在國際上受到廣泛認可,目的是對整個供應鏈的食品安全進行審核和認證。

FSSC 22000 是專門為食品產(chǎn)業(yè)鏈中的組織制定的食品安全體系認證,可申請該認證的組織包括加工或制造動物產(chǎn)品、易腐爛的植物產(chǎn)品、長保質期產(chǎn)品及(其他)食品配料(例如添加劑、維生素和生物培養(yǎng)產(chǎn)品)以及食品包裝制造的廠商。

FSSC 22000 采用現(xiàn)有的 ISO 22000、ISO 22003 標準和行業(yè)前提方案( PRP) 技術規(guī)范,經(jīng)過與眾多相關組織進行廣泛、公開的咨詢制定而成。獲得 ISO 22000 認證的制造商只要符合行業(yè) PRP 技術規(guī)范和計劃的附加要求,即可獲得完全被全球食品安全倡議組織(GFSI) 接受的 FSSC 22000 認證。

FSSC 22000 認證的優(yōu)勢之處在于針對食品鏈不同的行業(yè)類別明確了其前提方案要求,易于被處于食品供應鏈不同環(huán)節(jié)的組織接受、實施及審核。

FSSC22000標準一經(jīng)全面實施,即成為GFSI認可的第六項常規(guī)標準。這項舉措將在全球范圍內降低供應鏈的采購成本并提升一致性,同時提高最終用戶對第三方認證的信心,并提供更多的靈活性及選擇性。FSSC22000自誕生之日起,即獲得了多家國際食品制造巨頭的青睞,不僅要求旗下各子公司取得FSSC22000認證,還把取得FSSC22000作為供應商準入制度中的一項要求。同時,不少國際零售商巨頭逐步把這個全球性食品安全認證作為供應商準入制度中的一項標準。

作為食品生產(chǎn)制造商,如果您已經(jīng)取得了ISO 22000的認證,您只需要進行ISO22002-1的審核,就可以取得FSSC 22000標準的認證。沒有獲得ISO 22000認證的制造商將需要進行差距分析,以確定進行FSSC 22000認證的最實用路徑。

擁有多名經(jīng)驗豐富的國家注冊審核員,認證范圍覆蓋社會經(jīng)濟活動的各個領域,無論客戶在什么地方,均能得到北京東安信滿意周到的認證咨詢服務。


由于FSSC 22000是一套完整的食品安全體系,它的審核分兩階段進行。第一階段審核完后需要相隔一個月左右再進行第二階段的審核。目前該標準認證主要是由外資機構進行審核。由于證書需要國外總部審批,F(xiàn)SSC 22000證書會在現(xiàn)場審核通過,提交完整的不符合項整改報告后一個月左右取得。由于FSSC 22000體系要比ISO 22000難度要大,對于生產(chǎn)現(xiàn)場的硬件要求高,文件資料和作業(yè)生產(chǎn)記錄都需要做得更加細致和專業(yè),因此對于中小型企業(yè)來講,想要首次就通過認證,最好能借助專業(yè)顧問的技術優(yōu)勢和專長,節(jié)省成本和時間。